Toppmodern teknik för perfekt njutning
Sammanlagt erbjuder WE6 åtta specialiteter. JURA har omarbetat bryggprocessen för snabba kaffespecialiteter från grunden och fulländat den. Därför skapar WE-linjen alltid specialiteter av baristakvalitet. AromaG3-malverket med sex steg sörjer för en optimal malningsprocess. Det maler alltid de färska kaffebönorna snabbt och samtidigt extra skonsamt. Den variabla bryggenheten rymmer 5 till 16 gram och garanterar alltid bästa möjliga bryggförutsättningar. Den av JURA utvecklade pulsextraktionsprocessen (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) optimerar extraktionstiden genom att vid tillredning av ristretto och espresso pressa det heta vattnet genom kaffepulvret i pulserande, korta intervaller.
TÜV-certifierad hygiengaranti
Renlighet och hygien är A och O. Med en knapptryckning uppnås perfekt hygien av integrerade skölj- och rengöringsprogram tillsammans med rengöringsmedel som specialutvecklats för JURA-kaffemaskiner – till och med certifierade av TÜV Rheinland – vilket gör WE6 till det givna valet även för företag med ett HACCP-koncept*.
* Hazard Analysis and Critical Control Points-konceptLika individuell som dina krav
Eftersom kraven varierar från företag till företag erbjuder WE6 dig många möjligheter till att programmera och individualisera maskinen. Pulver- och vattenmängden kan anpassas helt efter personlig smak och det porslin som används. Likaså kan vissa kaffespecialiteter prioriteras genom att andra spärras, allt efter önskemål. Det finns även olika lägen som förhindrar att användaren ändrar förinställningar eller portionsstorlek innan en viss knappkombination har tryckts in. Risken att ändra av misstag är lika med noll.